開心天后享樂誌

閨蜜愛吃廣西柳州風味小吃-螺獅粉，我們來到寧夏夜市、捷運中山、雙連站附近，位在赤峰街的『螺獅福放感情』吃午餐。『螺獅福放感情』是放感情餐飲集團旗下的螺獅粉專賣店，也是網友推薦台北必吃的螺獅粉名店。

『螺獅福放感情』中式古典面門很顯眼，尤其是巨龍壁畫更是吸睛，有不少路人佇足拍照，完全是中山站必拍景點之一啊！　

『螺獅福放感情』店內走中國風裝潢，古色古香，充滿中式古典fu~

而且店內的大壁畫可是有故事的，可得仔細看喔！

木櫃上擺有白醋及特調辣醬免費取用，想要吃重酸重辣口味，可以酙量加入

我好奇的拉出木櫃抽屜，發現竟是籤詩，而且每個抽屜都不一樣~ 

『螺獅福放感情』菜單

三款螺螄粉，有湯的、有乾撈的，還可依據喜好加購配料

經典螺螄粉，加購配料脆皮肥腸、炙燒豬五花

加上原有的配料木耳、酸豆角、青菜、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋、柳州特有米粉等，看起來豐富漂亮，感覺很重酸辣！

散發陣陣酸辣香味，肚子好餓，迫不及待開吃~

湯頭果然重酸小辣，重口味無誤，郤沒有一般螺螄粉會有的臭味，喝起來爽口不油膩，很開胃！

油炸花生很硬脆，香味濃厚，沒有油耗味，多層次口味，讓人回味不已。

炙燒豬五花，口感柔軟，香甜多汁，雖有油花卻不膩口

肥腸，軟肥好咀嚼，處理得很好，沒有腸臭味，越咀嚼越涮嘴

柳州特有米粉，口感軟滑彈韌，爽口無粉感

南京老鴨湯粉(不辣)，加購配料滑嫩牛肉、香酥炸蛋

加上原有的鴨血、木耳、青菜、花生、炸腐皮、鴨肉丸、鵪鶉蛋、柳州特有米粉，也豐富有餘！

香濃的大骨湯頭，淡淡鹹香，鹹中帶甜，喝起來爽口不膩，適合怕辣或小朋友吃

滑嫩牛肉，軟嫩甜美，滿滿牛肉甜汁

香酥炸蛋，雖經油炸，但保有蛋香，吃起來不會乾硬、油膩

含有幾塊鴨血，彈嫩無異味

特色小菜-手工魔肚爽

口感爽脆，香辣毛肚，吃起來有強烈的花椒辣香，卻讓人停不了口，一口接一口吃不停

特色小菜-麻藥鵪鶉蛋，很入味，吃起來微麻微辣，有著蛋香及滷香，一口一顆，一下子吃光！

飲品-陳香普洱奶茶、陳香普洱茶(無糖)

(右) 陳香普洱茶(無糖)，茶味醇厚，有淡淡普洱香氣，喝起來順口不澀，沒有一般普洱茶會有的霉味，清爽沁涼，很能去油解膩！

(左) 陳香普洱奶茶，茶味與奶味完美融合，口味均衡，喝起來微甜爽口，能中和一下酸辣重口味的味蕾刺激。　

『螺獅福放感情』正宗柳州風味螺螄粉，重酸辣口味卻不油膩，吃完好暖身也有飽足感，搭配清涼順口的普洱茶飲，真是讓我們吃飽喝足，好滿足！​

Ｉ    Ｇ：  https://www.instagram.com/rosefood__laozhou?igsh=MWlldGZrbjNhM2E4cQ==

營業時間：週日-周日12:00-20:00 週五-週六12:00-21:00

電    話： (02)2558-0568

地    址：台北市大同區赤峰街14-1號